白神海彦山彦食の旅 - 「地産地消メニュー」提供店 - 　ホテルグランメール山海荘

ホテルグランメール山海荘

ホテルグランメール山海荘外観

ホテルグランメール山海荘外観

住所：	〒038‐2761 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町舞戸町字鳴戸1
電話：	0173-72-8111	FAX：	0173-72-9111
料金：	ホームページを参照 http://www.sugisawa.co.jp/grandmer

日本海に面した高台に建つホテル。
お食事は、その日に獲れた旬の魚介類や、白神
山地の山の幸をふんだんに取り入れ、料理長が心を込めて提供しています。
３～４月にはたらの芽・わらび・ふきのとう等
を天ぷらで。また５月には中村川で捕れる白魚の
躍り食いがお膳に登場します。（期間限定）

深浦丼

グランメール河豚御膳

海彦山彦
「地産地消メニュー」
提供店とは…

地元の農林水産物（「海の幸」「山の幸」）を使用した料理を観光客の方々に提供している宿泊・飲食施設で、使用している地元食材の産地表示を行っているところを言います。
青森県津軽西海岸地区（深浦町・鰺ヶ沢町）一帯で展開し、郷土料理の提供にも積極的に取り組んでいます。
海彦山彦「地産地消メニュー」提供店は、のぼりが目印です。

青森県・深浦町・鰺ヶ沢町
深浦町観光課
〒038-2324
青森県西津軽郡深浦町大字深浦字苗代沢84-2
TEL.0173-74-2111（代）
URL http://www.town.fukaura.aomori.jp/

鰺ヶ沢町産業振興課
〒038-2792
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町209-2
TEL.0173-72-2111（代）
URL http://www.ajigasawa.net.pref.aomori.jp/

青森県商工労働部観光局観光企画課
〒030-8570 青森県青森市長島一丁目1-1
TEL.017-734-9389
URL http://apti.net.pref.aomori.jp/