白神海彦山彦館

白神地産地消の会の皆さん
白神地産地消の会の皆さん
住所: 〒038-2793
青森県西津軽郡深浦町大字
松神字下浜松33-25(アオーネ白神十二湖地内)
電話: 0173-84-5225 FAX: 0173-84-5335
料金: 1泊2食8,250円(1室2〜4名利用)〜

深浦町岩崎地区の漁師や農家のお母さん方による「白神地産地消の会」の皆さんが、春の山菜料理や冬の日本海の魚料理など、四季折々の旬の「海の幸」「山の幸」を、地元の家庭で普段食べられているような素朴な味で提供しています。
おすすめは、白神のおいしい水で育まれたシャキシャキとした食感のミズを使った一品料理で、いろいろな海の食材と組み合わせて宿泊者等に提供しています。
春の山菜料理、秋のきのこ料理については、実際に採取体験を行った後で、白神海彦山彦館に戻って来て調理体験を行うこともできます。(体験は有料です。)
地産地消夕食膳の一例
地産地消夕食膳の一例

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海彦山彦
「地産地消メニュー」
提供店とは…
地元の農林水産物(「海の幸」「山の幸」)を使用した料理を観光客の方々に提供している宿泊・飲食施設で、使用している地元食材の産地表示を行っているところを言います。
青森県津軽西海岸地区(深浦町・鰺ヶ沢町)一帯で展開し、郷土料理の提供にも積極的に取り組んでいます。
海彦山彦「地産地消メニュー」提供店は、のぼりが目印です。
青森県・深浦町・鰺ヶ沢町
深浦町観光課
〒038-2324
青森県西津軽郡深浦町大字深浦字苗代沢84-2
TEL.0173-74-2111(代)
URL http://www.town.fukaura.aomori.jp/

鰺ヶ沢町産業振興課
〒038-2792
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町209-2
TEL.0173-72-2111(代)
URL http://www.ajigasawa.net.pref.aomori.jp/

青森県商工労働部観光局観光企画課
〒030-8570 青森県青森市長島一丁目1-1
TEL.017-734-9389
URL http://apti.net.pref.aomori.jp/