| 南郷村そば振興センター No.06020035 |
| 読み |
なんごうむらそばしんこうせんたー |
| 市町村 |
南郷村 |
| 概要 |
「そばの里」をアピールし、地元の玄そばを挽き、素朴で豊かな味わいのそばを「南郷そば」と銘打って全国に発信している。乾燥室、製粉室、製麺室を備えており、村内の契約農家が収穫したそばを貯蔵し、乾燥、製粉、製麺まで、一連の作業が一貫して行える。できあがった南郷そばは、パック詰めされ、出来上がりのおいしさを逃がさずに出荷される。保存料など一切使用しない無添加製品のため、賞味期限は製造日を含めて2日となっている。また製品開発室で開発・製品化されたものは道の駅などで販売される。希望者は製造過程を見学することも可能。 |
| 市町村コメント |
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| 住所 |
〒031-0114 南郷村中野字舘野1-1 |
| 電話 |
0178-60-8001 |
| FAX |
0178-60-8033 |
| URL |
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| E-Mail |
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| 新設・更新時期 |
平成12年5月開館 |
| 文化財 |
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| 観光可能期間 |
通年（9:00〜17:00） |
| 休業日 |
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| 利用料金 |
見学無料 |
| 交通アクセス |
JR八戸駅から車で35分 |
| トイレ |
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| 駐車場 |
有り（20台） |
| 案内範囲 |
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| 案内期間 |
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| 案内時間 |
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| 集合場所 |
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| 費用 |
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| 申込方法 |
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| 備考 |
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