| ラ・ポンム柏（ＪＡ津軽柏支店 加工研究会） No.06020005 |
| 読み |
らぽんむかしわ じぇいえーつがるかしわしてんかこうけんきゅうかい |
| 市町村 |
柏村 |
| 概要 |
つがる農業協同組合柏支店・りんご加工研究部会が、商品化したアップルパイ「りんごのお菓子物語」販売にあたり同部会を「ラ・ポンム柏（フランス語でりんごの意味）」と改称し、同村を活性化させる起爆剤としての期待を集めている。このアップルパイは、りんごを通常の倍の400ｇ（生で5〜6個分）を使用し、りんごを心ゆくまで堪能できる。「アップルパイ」（大1,000円）と小型の「こだわりパイ」（1個160円）、ともに歯ごたえのあるリンゴがパイ生地とうまく調和した絶品。アップルパイは火・金・土曜に焼いており、滞在型体験農園宿泊施設「柏ロマン荘」宿泊者へ200個のみの限定発売だが、農協に電話でまとめて注文も可。ブライダルの引き出物としての需要もある。 |
| 市町村コメント |
「りんごを目一杯使うのがこだわり」の一品、サクサクしたパイ生地とふっくらしたカステラに、香ばしさ、さっぱりした甘さが食欲を誘う、アップルパイが「ラ・ポンム柏」の手作り洋菓子です。現在の商品は、（贈答用）大が1,000円、小が160円となっています。まだ知 |
| 住所 |
〒038-3104 柏村桑野木田字幾世7-4 |
| 電話 |
0173-25-2002 |
| FAX |
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| URL |
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| E-Mail |
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| 新設・更新時期 |
平成14年4月販売開始 |
| 文化財 |
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| 観光可能期間 |
毎週火・金・土曜日活動日 ※要予約 |
| 休業日 |
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| 利用料金 |
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| 交通アクセス |
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| トイレ |
無し |
| 駐車場 |
無し |
| 案内範囲 |
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| 案内期間 |
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| 案内時間 |
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| 集合場所 |
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| 費用 |
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| 申込方法 |
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| 備考 |
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