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けいらん No.04010042
読み けいらん
市町村 野辺地町 
概要 この地域の伝統料理である「けいらん」は、白玉粉に餡を包んで団子を鶏卵型にする。中の餡にはクルミをひとかけ入れ、細麺の上にのせだし汁をたっぷり張って鳥の巣ごもりに見立てて料理。法要や婚礼に用いられ、婚礼には紅白に作って祝う。野辺地の食文化となっている。
市町村コメント  
住所  
電話 0175-64-9555(野辺地町観光協会)
FAX  
URL  
E-Mail  
新設・更新時期  
文化財  
観光可能期間  
休業日  
利用料金  
交通アクセス  
トイレ  
駐車場  
案内範囲  
案内期間  
案内時間  
集合場所  
費用  
申込方法  
備考