| 岩木の漬物 No.04010028 |
| 読み |
いわきのつけもの |
| 市町村 |
岩木町 |
| 概要 |
着色料、保存料、化学調味料などは一切使用せず、味付けは酢、（黒）砂糖、ハチミツ、昆布、みりん、コウジなど天然のものを使用している人気ブランド。町内にあるつけもの加工センターでは約30種の漬物を加工・製品化しており、作業工程の見学や、漬物造り体験も行っている。 |
| 市町村コメント |
添加物を一切使用しない完全自然食品としての漬物。今や30種類ほど製造され、「岩木の漬物」はブランドとして確立した。デパート等での物産展で大好評。 |
| 住所 |
〒036-1331 岩木町五代字前田358 つけもの加工センター |
| 電話 |
0172-82-4728 |
| FAX |
0172-82-5622 |
| URL |
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| E-Mail |
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| 新設・更新時期 |
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| 文化財 |
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| 観光可能期間 |
通年（8:00〜17:00） |
| 休業日 |
日曜日 |
| 利用料金 |
見学／100円（所要時間30分、漬け物試食あり）。体験材料費／野菜1種類で500円（所要時間1.5〜2時間、浅漬け、塩漬けが主）※体験は要予約 |
| 交通アクセス |
弘前バスターミナルから弘南バスで岩木診療所下車、徒歩5分 |
| トイレ |
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| 駐車場 |
有り（3台） |
| 案内範囲 |
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| 案内期間 |
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| 案内時間 |
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| 集合場所 |
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| 費用 |
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| 申込方法 |
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| 備考 |
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