| 概要 |
森田村の社会福祉法人「健誠会」が運営する月見野園は、独自に商品開発した「月見野らーめん」を製造販売して人気を集めている。ラーメン好きな山崎徹理事長が、手品師仲間のＭr.マリックと一緒に食べ歩き、満足のいく出来に仕上げたという自信作。口コミで味が評判となり全国各地からも注文が来ている。健誠会は、知的障害者厚生施設「月見野園」の65人の園生と職員でハムやラーメン、弁当製造を行っている。月見野らーめんは、煮干しだしのしょうゆ味、細打ちの縮れ麺。手作りチャーシューと、本格生メンマも真空パックにして2食分で700円。防腐剤や着色料は一切使っていない。理事長が手品道具の実演販売をしていた当時の同僚だったというMr.マリックが宣伝に協力している。通信販売の他は、道の駅、柏ジャスコ、コンビニやまざき、中三、弘前さくら野、八戸三春屋で購入できる。 |