| 赤〜いりんご加工品 No.04010004 |
| 読み |
あか-いりんごかこうひん |
| 市町村 |
五所川原市 |
| 概要 |
五所川原市には、果肉・花・若葉・枝までもが赤いという世界的にも大変珍しい「赤〜いりんご」がある。果実は150g前後と小さく、淡紅色で蝋細工のような光沢があり、完熟果実は果皮に近い部分と果心の周辺部が特に赤くなる。酸味が強く硬くて生で食べるより、果実の絞り汁が濃赤色なので、その色を活かした加工品にする。市内の一ッ谷地区には「赤〜いりんごの並木道」があり、花が満開の頃には多くの観光客が集まる憩いの場となっている。また、赤い実がたわわに実る収穫期の秋も散策が楽しい。ジャムは五所川原市イトーヨーカドー内にある新鮮市場近くの「みなみや」、ワインは同市内各酒店で毎年5月中旬から発売するが、2〜3ヶ月で売り切れる。市内各店在庫状況は毛内酒店（TEL 0173-34-3206）で教えてくれる。 |
| 市町村コメント |
鮮やかなロゼカラーが特長の「赤〜いりんごワイン」、ほどよい酸味と甘さを抑えた「赤〜いりんごジャム」やほのかに香る湯の中で彩りを添える「赤〜いりんごの花茶」などを販売している。 |
| 住所 |
〒037-0016 五所川原市一ッ谷 |
| 電話 |
0173-35-2111（五所川原市） |
| FAX |
0173-35-3617（同上） |
| URL |
http://www.net.pref.aomori.jp/goshogawara/ |
| E-Mail |
goshogawara01@net.pref.aomori.jp |
| 新設・更新時期 |
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| 文化財 |
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| 観光可能期間 |
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| 休業日 |
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| 利用料金 |
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| 交通アクセス |
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| トイレ |
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| 駐車場 |
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| 案内範囲 |
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| 案内期間 |
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| 案内時間 |
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| 集合場所 |
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| 費用 |
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| 申込方法 |
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| 備考 |
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