テーマ10 ふれあって感動する〜農作業体験と農家民泊〜【津軽地域】

岩木川の恵みを受けた土壌豊かな津軽地域

青森県の中西部、津軽地方は、岩木川の恵みを受け、りんごをはじめ米、野菜、花きなどの栽培が盛んに行われています。春から秋はのどかな農村風景が広がる地域ですが、冬は豪雪地として知られます。季節の移ろいを肌で感じることができる農村に滞在しながら、その土地の自然や文化に親しむ旅の形、グリーン・ツーリズム。

平成15年に設立された広域連携組織「津軽・ほっとスティネットワーク」では、グリーン・ツーリズムの促進と定着を目的に、青森市、弘前市、平川市の3市において、6つのグリ−ン・ツ−リズム団体と連携し、青森での農業体験による修学旅行を紹介してきました。都会で暮らす子どもたちが、日常生活から離れて農家にファームステイし、農作業や地元の人との交流を通じて農村ならではの良さを理解し、食料自給率・後継者問題など日本が直面する農業問題に関心をもつきっかけを作ることができます。

津軽農家の暮らしを体験する

実際に農家に宿泊し、季節に応じた農作業を行い、地元の人々の暮らしを体験。農家がどのように農業を営んでいるのかを知り、農業の大切さについて学びます。さらに農と食のつながりを学ぶことで、日本の農業の将来について考えるきっかけとなります。

食材の調達や食事づくりも経験し、自然に津軽地方の方言や食文化を学ぶことができます。食卓を囲みながら語り合い、寝食をともにする農家ならではの人情溢れる交流は、かけがえのない思い出になります。都会では難しい多くの体験をきっかけに、自分の視野を広げ、心の成長につなげることも期待できます。旅行後も手紙のやりとりや訪問など、受入農家との交流を続けることで、さらに農業への理解が深まります。

現地からのメッセージ

NPO法人広域連携津軽・ほっとスティネットワーク

四季の彩り豊かな自然は、豊富な「食」を生み出し、津軽の様々な暮らしの文化を築いてきました。

人情と素朴さで、人々との出会い・ふれあいを大切にするこのホットな農村は、第2の「ふるさとづくり」にグットです。

私たちは、農産物の生産過程や農業と食料の大切さ、地域に根ざした食文化を学ぶ食農教育をコンセプトに、緊急時の態勢を確立し、グリーン・ツーリズム賠償責任保険加入・民宿営業許可登録の受入農家による「無事故で感動のファームスティ」を行っています。