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津軽地域グルメ
七子八珍 ［青森市］

青森近海から獲れる海の幸。旬になると、食卓にのぼる34種類の食材を総称した呼び名。たらこ、すじこなどの七種類を七子と呼び、ましらこ、ほたてのこなど八種類を八珍とし、この名がついた。

七子八珍 ［青森市］